Há coisas num restaurante que nenhuma máquina vai conseguir sentir
Fala-se da inteligência artificial como se estivesse prestes a tomar conta de tudo. Atendimento automático, gestão de stocks, previsões de procura. As máquinas estão mesmo em todo o lado, e em muita coisa fazem o trabalho melhor do que nós. Mas há uma fronteira que a tecnologia não atravessa: a da experiência sentida na pele. […]